الكيكة الحارة الليبية او كيكة الخضرة(حياتي) | كيكة الخضرة | كيكة المالحة الليبية
أغسطس 14, 2012
انا مسميتها كيكة شخبط شخابيط هع
المهم
مقادير العجين:
3بيضات
كوب حليب سائل
طحين
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف كوب بقدونس مفروم
تخلط كل المكونات السابقه مع بعضها بحيث يكون
قوام العجين أخف من قوام الكيك الحلو العادي
ويقسم الخليط الى نصفين نصف للطبقة الأولى في الطاجن
المهم
مقادير العجين:
3بيضات
كوب حليب سائل
طحين
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف كوب بقدونس مفروم
تخلط كل المكونات السابقه مع بعضها بحيث يكون
قوام العجين أخف من قوام الكيك الحلو العادي
ويقسم الخليط الى نصفين نصف للطبقة الأولى في الطاجن
الحشو(هدا ليش مسميتها شخبط شخابيط)عبري ع مشاعرك وحطي فبها اللي تحبيه
اكتر شي نحبه فيها
بيض مسلوق
جبن مثلثات أو سائل
لحم مفروم مطهو
وشوي كاتشب
وشوي هريسة عربية ليبية او شطة
يسكب النصف الآخر للخليط فوق الحشو وتخبز على حرارة200من أسفل وأعلى وان احتاج الوجه تحمير زياده(زيديه واضحة!)
وبس^^
3 التعليقات
فعلا روووعة تسلم ايدك
ردحذففعﻻ روووعه تسلم ايدك
ردحذفتسلم يدك وجزاك الله خيرا
ردحذفأكتب تعليقاً على هذا الموضوع و سيتم نشره فور مشاهدته