دجاج كنتاكي ... اياه كنتاكي هههه
نوفمبر 27, 2017
...اليوم ما عرفت شنو ندير غدا و لما عصرت مخي طلعت بالدجاج المقلي بس تذكرت ان لازم يكون منقوع في خلطة الزبادي ليلة كاملة , قلت ما بدهاش بأه ! بنطبخه في ماء و نكهات بدل النقع
درت مرق عادي بس اهم مكونات كانت الثوم و الزعتر و الإكليل و طبخت الدجاج و خليته نصف نضوج
جهزت الخلطة الجافة و السائلة
الجافة كوب دقيق
3ملاعق نشا
زعتر
ملح
فلفل حار
فلفل حلو
بودرة ثوم
زعتر
الخلطة السائلة
بيضة
نص كوب حليب
ملح
خديت الدجاج و حطيته بالدقيق بعدين ع الحليب
بعدين رجعته تاني ع الدقيق , و ع طول حطيته بالزيت السخن اول لحظة الزيت ساخن بعدها ع طول نهدي النار لحتى يكمل الدجاج سواه
0 التعليقات
أكتب تعليقاً على هذا الموضوع و سيتم نشره فور مشاهدته