شاورما سريعة بخبز الصاج المصري
مايو 01, 2021
خبز الصاج جاهز من المخبز، هو نفس الفطيرة الليبية بدون خميرة الفرق الوحيد ان هذا مخبوز بزيادة و مخبوز على صاج خاص فعاطيه طعم تدخين بسيطة
الشاورما السريعة :
دجاج مطبوخ في ملح و نفتته ، في طاوة فيها زيت نحط الدجاج معاه
بصل مقطع ثومة مدقوقة فلفل حار اخضر مقطع كلهم مقطعات مكعبات
نحط ملح و نغطي و نخليهم ينزلوا ميتهم بعدين نضيف شوي معجون طماطم علب و بهارات و لوسا(بزار) و فلفل أكحل و حرارات و شوي مياه(قليل جدا ) و نخليهم شوية على النار يمتزحوا مع بعض و تتركز المحونات و تنشف المياه
على الآخر. نطفي و ندخنه بفحمة و زيت
0 التعليقات
أكتب تعليقاً على هذا الموضوع و سيتم نشره فور مشاهدته