السفير المالح الحار الليبي ... صينية بيوريه بطاطا بالبشاميل , عصاج الدجاج , طاجين بطاطا بالدجاج و البشاميل ... بطاطا بالفرن ... كبة بطاطا بالبشاميل
يناير 15, 2018
...السلام عليكم
الأكلة رههههييييييييييييييبــــــــــة جدا ... كنت نتفرج ع برنامج امي اقوى من امك ههههه مهم دايرين بطاطا بالفرن بطاطا مهروسة و لحم مفروم
قلت نغير في الوصفة و نديرها بمكونات انا نحبها أكتر والإسم حسب المكونات هع بدلت المفروم بالدجاج و الطبقة الثالثة كانت بطاطا بدلتها بالبشاميل هههههه يعني اخترعتلكم اكلة هسسسس اي اخترعتها
أول شي ندهن الصينية بزيت ونلبسها خبز مطحون بعد ما ندهن
الطبقة الأولى
بطاطا مسلوقة مهروسة و نتبلها بعد الهرس بالثوم و الملح و شووويييي كمون و نحطلها بيضة و خبز مطحون لحتى تتماسك
الطبقة التانية
صدر دجاج مسلوق في ماء فيه ملح و زعتر و بصل و ثوم و فلفل و شوووووي قرفة و شوي بابريكا
بعدين نفتت الدجاج و نقليه مع بصل و بهارات
الطبقة الثالثة
بشاميل
ملعقين زبدة
ملعقتين دقيق
كوبين او3 حليب
ملح
فلفل أسود
ولما يجهز نشيله من ع النار ونحط عليه بيضة و نحرك بسرعة و نسكبه فوق الدجاج
نحط الصينية بالفرن لند ما يتحمر
ممكن قبل طبقة البشاميل نزيد طبقة بطاطا بس بصراحة هكي احلى 3 طبقات من المكونات لا اكتر
التقطيع لما يبرد شوي
0 التعليقات
أكتب تعليقاً على هذا الموضوع و سيتم نشره فور مشاهدته