معمول التمر الليبي | غريبة الحلقوم الليبية | معمول الشوكولا
أغسطس 14, 2010
معمول التمر او الشوكولا
العجينة:
كوب زبدة او سمن
كوب زيت نباتي
كوب ماء
ملعقة كبيرة خميرة بيكينج باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
تترك ساعة لتختمر
.........
2
,يتم تشكيل التمر او الشوكولا الى دوائر
العجينة:
كوب زبدة او سمن
كوب زيت نباتي
كوب ماء
ملعقة كبيرة خميرة بيكينج باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
تترك ساعة لتختمر
.........
2
,يتم تشكيل التمر او الشوكولا الى دوائر
بعد ان تختمر العجينة تؤخذ كرة تتناسب مع حجم كرة التمر وتفرد على راحة اليد وتوضع بها التمر وتقفل العجينة عليها
تنقش الكرات وتوضع في صينية الخبز
الفرن على حرارة 200من أسفل وأعلى
حين تشقر تخرج ويرش عليها السكر الناعم وهي ساخنة
وبس^^
0 التعليقات
أكتب تعليقاً على هذا الموضوع و سيتم نشره فور مشاهدته